Belle Epine Rosé IGP Pays d'Oc

€5,90
Domein:
Les Vignerons des Schistes
Druif:
Grenache Blanc - Syrah
Inhoud (cl):
75
Land:
Frankrijk
Type:
Rosé

VITI & VINICULTUUR
Microklimaat Warm en droog met veel uren zonneschijn
Terroir Unieke terroir van leisteen, mergel en kiezel
Densiteit 4000 (Gem leeftijd 15 ans)
Hectare Densiteit  30 Ha (Rdt: 60 hl/ha )

Viticultuur Traditionele wijnbouw
Oogst Machinale oogst
Vinificatie Vinificatie volgens de saignée-methode: de druiven worden ontrist, gekneusd en ondergaan een korte pelweking.
Opvoeding Lagering op inox vaten. De wijn wordt op fles getrokken op het einde van de winter.


DEGUSTATIE & GERECHT
Oog Mooie zalmroze kleur
Neus Expressief rood fruit
Mond Fris en krokant met veel rood fruit en een licht kruidige toets
Wijn & Gerecht Grill:  Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild Aperitieven, gegrilde gerechten en salades
Hoe serveren 7°-10°C

Selecteer Jaar
Artikel toegevoegd aan winkelmandje

Op voorraad